Espumante Quinta da Neve Sur Lie Charonnay Nature
Apresenta coloração amarelo esverdeado, com reflexos palha. Uma turbidez natural devido a presença das borras.
Aromas cítricos de frutas brancas e floral.
Em boca boa presença e perlage marcante. Nota-se notas amendoadas e de fermento, pela presença das borras.
R$ 139,39
Ficha Técnica
Uva: Chardonnay
País/Região: Lomba Seca, São Joaquim - Santa Catarina
Classificação: Nature
Vinícola: Quinta da Neve
Safra: De acordo com disponibilidade na vinícola
Amadurecimento: 24 meses em contato com as leveduras
Harmonização: Entradinhas, saladas, frutos do mar, commida japonesa, lula à provençal, bacalhau com natas, pizza a base de queijos e macarrão carbonara
Teor Alcoólico: 13%
Temperatura de serviço: 8º e 10º C
Potencial de guarda: 5 anos
| Peso | 1,2 kg |
|---|---|
| Dimensões | 7,5 × 8 × 30 cm |
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“O significado de elementar traz à tona a simplicidade de apenas ser, no fluxo virtuoso da vida”. Por meio da seleção de uvas no vinhedo e seguido da extração suave do mosto obtido por prensagem vertical, exaltamos as virtudes de cada cultivar que compõem este espumante.
A interação entre os elementos do sistema permitiu a tomada de espuma na garrafa e posteriormente a classificação como Brut de maneira espontânea."
Este vinho possui amarelo palha com reflexos esverdeados.
Entrega notas florais, e de frutas amarelas, como carambola, nêspera e toques de baunilha e chocolate branco. No paladar, é fresco e com agradável cremosidade.Espumante Casa Eva Blanc de Noir Nature
Apresenta coloração amarelo-palha com perlage fino e persistente, muito delicado. No nariz, revela aromas de mel, pão tostado, manteiga, notas florais como margarida e frutas como maçã.
Em boca, é delicado, elegante e persistente, com ótimo equilíbrio de acidez e frescor. Por ser Nature, possui bom volume, maciez e agradabilidade.






