Espumante Quinta da Neve Rosa da Neve Rosé
Um vinho de coloração rosado leve, perlage fina e persistente.
No nariz, aromas tipicamente frutados de frutas vermelhas e cereja in natura. Em boca excelente frescor e muito equilibrado.
Um espumante muito versátil e muito elegante.
R$ 129,90
Ficha Técnica
Uva: Pinot Noir e Sangiovese
País/Região: Lomba Seca, São Joaquim - Santa Catarina
Classificação: Brut
Vinícola: Quinta da Neve
Safra: De acordo com disponibilidade na vinícola
Amadurecimento: Tanque de inox
Harmonização: Aperitivos, canapés leves, peixes crus, frutos do mar, ceviche e comida japonesa
Teor Alcoólico: 11.5%
Temperatura de serviço: 7º e 10º C
Potencial de guarda: 4 anos
| Peso | 4,8 kg |
|---|---|
| Dimensões | 7,5 × 8 × 30 cm |
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Ousado e um tanto complexo, este vinho apresenta intensa coloração rosada. Seu aroma entrega notas que lembram frutos negros frescos e especiariais, muito bem intregadas com a madeira e a nuance herbácea e terrosa presente neste exemplar.
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Este vinho apresenta acidez equilibrada de acordo com sua estrutura, final de boca e retrogosto prolongado.
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direta, exaltamos as virtudes de cada cultivar que compõe este espumante. A interação entre os elementos do sistema permitiu a tomada de espuma na garrafa e, posteriormente, a classificação como Brut de maneira espontânea."
Este vinho tem coloração amarelo palha com reflexos esverdeados e finas borbulhas.
Entrega notas florais e notas de frutas como carambola, nêspera, pera e maçã. Nuances de baunilha, chocolate branco, torrone e um leve toque defumado oriundo de um breve contato com o carvalho francês de tosta alta também aparecem no retrogosto.
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