Valparaíso Vitale Sangiovese Claret
Vinificação natural em conceito claret, com leveduras selvagens, sem correções enológicas. Vinho tinto leve para ser apreciado na temperatura de serviço de um rosé. Aroma de frutas vermelhas com notas terrosas e especiarias.
R$ 129,90
Ficha Técnica
Uva: Sangiovese
País/Região: Vila Rica - Barão - RS
Classificação: Seco
Vinícola: Valparaiso
Safra: 2020
Amadurecimento: Sem passagem por barrica
Harmonização: Ideal para acompanhar pratos à base de massas, molhos e carnes vermelhas
Teor Alcoólico: 13%
Temperatura de serviço: 12º a 14º C
Potencial de guarda: 5 a 7 anos
| Peso | 1,2 kg |
|---|---|
| Dimensões | 7,5 × 8 × 30 cm |
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Este vinho tem coloração rrubi intensa e com ótima profundidade de cor.
Exibe sua complexidade aromática com notas de capuccino, chocolate meio amargo e baunilha. Revela o caráter frutado da cultivar onde predominam nuances de frutos negros como cassis e mirtilo, e de frutas vermelhas silvestres.
Em boca, revela-se vivaz, consistente e de média persistência devido ao equilíbrio entre acidez, tanino e álcool.
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“Quando os elementos da natureza se integram com o nosso ser, seguimos o uxo natural da vida materializando nossos sonhos em obras de arte”. A partir da seleção de uma única parcela do vinhedo situado em Cotiporã – Serra Gaúcha, este Merlot foi conduzido a fermentação integral em barricas de carvalho Francês. Seguiu seu caminho maturando 12 meses em barris de carvalho francês, esloveno e americano, e parte em barril de madeira brasileira (Jequitibá Rosa).
Este vinho tem coloração rubi intensa e com ótima profundidade de cor.
Exibe sua complexidade aromática em camadas, revelando aromas da passagem por carvalho e jequitibá, com notas de frutas vermelhas e negras, como Cassis.
Em boca, revela-se elegante, consistente e de longa persistência devido ao equilíbrio entre tanino, álcool e
acidez.
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Este vinho tem coloração púrpura, brilhante e com profundidade. Seu aroma entrega notas que lembram frutos negros frescos e especiariais, muito bem intregadas com a madeira e a nuance herbácea e terrosa presente neste exemplar.
Em boca, demonstra-se persistente, suculento e com equilíbrio entre estrutura, acidez e álcool.
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Quinta da Neve Leão Baio – 4 unidades
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Um vinho de cor vermelho rubi intenso, com reflexos violáceos.
Em boca aromas tipicamente frutados, de frutas de bosque, framboesa, frutas vermelhas em compota e geleia. No paladar um vinho de corpo médio, taninos macios e boa estrutura.
Um vinho muito equilibrado e versátil.
