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Espumante Casa Eva Blanc de Noir Brut
Espumante Casa Eva Blanc de Noir Brut R$ 139,90
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Casa Eva Essência Chardonnay
Casa Eva Essência Chardonnay R$ 94,90

Espumante Casa Eva Blanc de Noir Nature

Apresenta coloração amarelo-palha com perlage fino e persistente, muito delicado. No nariz, revela aromas de mel, pão tostado, manteiga, notas florais como margarida e frutas como maçã.

Em boca, é delicado, elegante e persistente, com ótimo equilíbrio de acidez e frescor. Por ser Nature, possui bom volume, maciez e agradabilidade.

R$ 139,90

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Ficha Técnica

Uva: Pinot Noir

  País/Região: Flores da Cunha, Serra Gaúcha - Rio Grande do Sul

Classificação:  Nature

  Vinícola: Casa Eva

  Safra: Conforme Disponibilidade

Amadurecimento: 24 meses em contato com as leveduras.

  Harmonização: Entradas, queijos, peixes, frutos do mar, canapés, saladas, comida japonesa e carnes brancas.

Teor Alcoólico: 12,5% 

Temperatura de serviço: 4º a 6° C

Potencial de guarda: 5 anos

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Elegante coloração vermelho rubi, com reflexos vermelhos púrpura. Apresenta aroma de frutas vermelhas, como cereja e ameixa passada, com leves notas de damasco e especiarias, como cravo.

Em boca um bom volume com taninos macios e sutil acidez.

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Na boca um ataque de espuma refrescante e cremosa, com um final de boca mineral e com notas de torrefação.

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Uva de altíssima maturação, com aromas de frutas vermelhas maduras e especiarias. Em boca, notas de frutas compotadas, acidez marcante e taninos médios. Vinho leve que possibilita a harmonização com carnes vermelhas de textura macia e baixo teor de gordura; aves assadas ou ensopadas; atum, vegetais cozidos e queijos como brie e camembert