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Maturana Wines Negra San Francisco
Maturana Wines Negra San Francisco R$ 179,90
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Espumante Casa Eva Blanc de Noir Nature
Espumante Casa Eva Blanc de Noir Nature R$ 139,90

Espumante Casa Eva Blanc de Noir Brut

Apresenta coloração amarelo-palha com perlage fino e persistente, muito delicado. No nariz, revela aromas de pão tostado, manteiga, notas de mel, flores como margarida e camomila, além de frutas como maçã verde, pera e lima amarela.

Em boca, é delicado, elegante e complexo, com ótimo equilíbrio entre acidez e açúcar, sendo fresco e persistente.

R$ 139,90

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Ficha Técnica

Uva: Pinot Noir

  País/Região: Flores da Cunha, Serra Gaúcha - Rio Grande do Sul

Classificação:  Brut

  Vinícola: Casa Eva

  Safra: Conforme Disponibilidade

Amadurecimento: 24 meses em contato com as leveduras.

  Harmonização: Acompanha peixes de sabor marcante, carnes grelhadas, caça, risotos, queijos e embutidos.

Teor Alcoólico: 12,5% 

Temperatura de serviço: 6º a 8° C

Potencial de guarda: 5 anos

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“O significado de elementar traz à tona a simplicidade de apenas ser, no fluxo virtuoso da vida”. O significado do termo ELEMENTAR traz à tona a simplicidade de apenas ser, no fluxo virtuoso da vida. Por meio da seleção de uvas no vinhedo e seguido da extração suave do mosto obtido por prensagem vertical, exaltamos as virtudes de cada cultivar que compõem este espumante. A interação entre os elementos do sistema permitiu a tomada de espuma na garrafa e posteriormente a classificação como Brut de maneira espontânea." Este vinho possui delicada coloração cobre com reflexos avermelhados. Entrega aromas de frutas frescas silvestres, como pitanga e cereja, além de notas de mel, baunilha e brioche. No paladar, revela-se persistente e vivaz.    

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“Quando os elementos da natureza se integram com o nosso ser, seguimos o fluxo natural da vida materializando nossos sonhos em obras de arte”. Por meio da seleção de uvas no vinhedo, seguido da extração do mosto obtido por prensagem direta, exaltamos as virtudes de cada cultivar que compõe este espumante. A interação entre os elementos do sistema permitiu a tomada de espuma na garrafa e, posteriormente, a classificação como Brut de maneira espontânea." Este vinho tem coloração amarelo palha com reflexos esverdeados e finas borbulhas. Entrega notas florais e notas de frutas como carambola, nêspera, pera e maçã. Nuances de baunilha, chocolate branco, torrone e um leve toque defumado oriundo de um breve contato com o carvalho francês de tosta alta também aparecem no retrogosto. Em boca,  é um exemplar fresco, com agradável cremosidade.    

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No paladar intenso, espuma cremosa com acidez refrescante e persistente.

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