Espumante Casa Eva Blanc de Noir Nature
Apresenta coloração amarelo-palha com perlage fino e persistente, muito delicado. No nariz, revela aromas de mel, pão tostado, manteiga, notas florais como margarida e frutas como maçã.
Em boca, é delicado, elegante e persistente, com ótimo equilíbrio de acidez e frescor. Por ser Nature, possui bom volume, maciez e agradabilidade.
R$ 139,90
Ficha Técnica
Uva: Pinot Noir
País/Região: Flores da Cunha, Serra Gaúcha - Rio Grande do Sul
Classificação: Nature
Vinícola: Casa Eva
Safra: Conforme Disponibilidade
Amadurecimento: 24 meses em contato com as leveduras.
Harmonização: Entradas, queijos, peixes, frutos do mar, canapés, saladas, comida japonesa e carnes brancas.
Teor Alcoólico: 12,5%
Temperatura de serviço: 4º a 6° C
Potencial de guarda: 5 anos
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Na sequência, este vinho estagiou 9 meses em barricas de carvalho francês.
Este vinho tem coloração rubi intensa com ótima profundidade de cor.
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