Espumante Arteviva Elementar Brut Pinot Noir Rosé – Método Ancestral
“O significado de elementar traz à tona a simplicidade de apenas ser, no fluxo virtuoso da vida”. O significado do termo ELEMENTAR traz à tona a simplicidade de apenas ser, no fluxo virtuoso da vida. Por meio da seleção de uvas no vinhedo e seguido da extração suave do mosto obtido por prensagem vertical, exaltamos as virtudes de cada cultivar que compõem este espumante. A interação entre os elementos do sistema permitiu a tomada de espuma na garrafa e posteriormente a
classificação como Brut de maneira espontânea.”
Este vinho possui delicada coloração cobre com reflexos avermelhados.
Entrega aromas de frutas frescas silvestres, como pitanga e cereja, além de notas de mel, baunilha e brioche.
No paladar, revela-se persistente e vivaz.
R$ 119,90
Ficha Técnica
Uva: Pinot Noir
País/Região: Brasil, Rio Grande do Sul
Classificação: Brut
Vinícola: Arteviva
Safra: Não Safrado
Amadurecimento: -
Harmonização: Ostras, ceviche, carpaccio de atum, peixe branco
Teor Alcoólico: 12,5% ABV
Temperatura de serviço: 6º e 8º C
Potencial de guarda: 2 anos
| Peso | 1,2 kg |
|---|---|
| Dimensões | 7,5 × 8 × 30 cm |
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“Quando os elementos da natureza se integram com o nosso ser, seguimos o fluxo natural da vida materializando nossos sonhos em obras de arte”. O significado do termo ELEMENTAR traz à tona a simplicidade de apenas ser, no fluxo virtuoso da vida. Por meio da seleção de uvas no vinhedo, seguida do degrane em barricas de carvalho esloveno e francês, iniciou-se o processo de fermentação integral em barricas durante 10 dias.
Na sequência, este vinho estagiou 9 meses em barricas de carvalho francês.
Este vinho tem coloração rubi intensa com ótima profundidade de cor.
Entrega notas de café, especiarias doces, mentol e frutas silvestres vermelhas muito bem integradas, fruto do trabalho exercido pela barrica de terceiro uso no decorrer de todo o processo.
Em boca, revela-se suculento, com bom volume e untuosidade.
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