Um vinho de cor levemente rosada. Apresenta complexo aroma de frutas tropicais, como morango, framboesa, pêssego e maçã, com leves notas cítrica e florais.
Em boca tem volume, acidez marcante e taninos bem equilibrados.
R$ 94,90
Uva: Tannat, Pinot Noir e Merlot
País/Região: Flores da Cunha, Serra Gaúcha - Rio Grande do Sul
Classificação: Seco
Vinícola: Casa Eva
Safra: Conforme Disponibilidade
Amadurecimento: Sem passagem por barrica.
Harmonização: Acompanha queijos, frutos do mar, carnes brancas e massas.
Teor Alcoólico: 13%
Temperatura de serviço: 8º a 10° C
Potencial de guarda: 4 anos
As uvas que originaram este vinho foram colhidas manualmente em parreirais na região da Campanha Gaúcha. Após cuidadosa seleção dos cachos as uvas foram desengaçadas e prensadas, passaram pelo processo de fermentação sem as cascas em tanques de aço inox.
Vinho de cor rosé mediano com leve toque alaranjado.
Destaque para os aromas florais e amêndoas. Em boca, sua acidez é equilibrada com muito frescor, lembrando frutas cítricas e damasco. Vinho de fácil harmonização, combina com entradas, pratos principais leves e com sobremesas.
“O significado de elementar traz à tona a simplicidade de apenas ser, no fluxo virtuoso da vida”. Por meio da seleção de uvas no vinhedo e seguido da extração suave do mosto obtido por prensagem vertical, exaltamos as virtudes de cada cultivar que compõem este espumante.
A interação entre os elementos do sistema permitiu a tomada de espuma na garrafa e posteriormente a classificação como Brut de maneira espontânea."
Este vinho possui amarelo palha com reflexos esverdeados.
Entrega notas florais, e de frutas amarelas, como carambola, nêspera e toques de baunilha e chocolate branco. No paladar, é fresco e com agradável cremosidade.
Apresenta coloração amarelo-palha com perlage fino e persistente, muito delicado. No nariz, revela aromas de mel, pão tostado, manteiga, notas florais como margarida e frutas como maçã.
Em boca, é delicado, elegante e persistente, com ótimo equilíbrio de acidez e frescor. Por ser Nature, possui bom volume, maciez e agradabilidade.
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