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Valparaíso Brasile Pinot Grigio e Rondinella
Brasile é um blend de Pinot Grigio e Rondinella que integra os microlotes inusitados do Projeto Brasile. Um rosé com linda coloração alaranjada e brilhante que oferece aromas de frutas de caroço, com notas cítricas e de mel silvestre.
Em boca, um vinho suculento, com boa acidez, estrutura e taninos delicados. A linda aquarela que adorna rótulo do projeto foi elaborada pela artista Yukie Kabashiba.
R$ 119,90
Ficha Técnica
Uva: Sangiovese
País/Região: Vila Rica - Barão - RS
Classificação: Seco
Vinícola: Valparaiso
Safra: 2020
Amadurecimento: Sem passagem por barrica
Harmonização: Ideal para acompanhar pratos à base de massas, molhos e carnes vermelhas
Teor Alcoólico: 13%
Temperatura de serviço: 12º a 14º C
Potencial de guarda: 5 a 7 anos
| Peso | 1,2 kg |
|---|---|
| Dimensões | 7,5 × 8 × 30 cm |
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Oferece aromas frutados intensos e elegantes, com destaque para a cereja, o morango e a melancia.
Em boca, é fresco, viscoso e estruturado, revelandotaninos delicados. Após aberto, surpreende pela evolução em camadas que revelam novos aromas e sabores.
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Em boca revela-se um vinho de acidez média, taninos presentes e onde se confirmam as mesmas frutas do olfato, com evidência para as frutas vermelhas maduras. O final de boca é equilibrado e de boa persistência, um vinho harmônico e suculento.
Harmonização: Ideal para pratos de média estrutura como carnes grelhadas ou assadas, lasanha à bolonhesa, strogonoff de palmito ou hambúrguer de lentilha.
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No paladar, é um vinho de teor alcoólico moderado, fresco e viscoso.
O Torrontés Vitale é um vinho de conceito larania As uvas brancas são maceradas com as cascas e o aporte de leveduras criado neste processo leva à fermentação espontânea que confere estrutura e maior complexidade aromática ao vinho.
