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Sempiterno Gran Tannat 2020
Sempiterno Gran Tannat 2020 R$ 399,00
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Valparaíso Vitale Pinot Grigio Laranja
Valparaíso Vitale Pinot Grigio Laranja R$ 129,90
Espumante Batalha Nature - Imagem 1

Espumante Batalha Nature

Este Espumante foi elaborado com uvas 100% Chardonnay, pelo processo Natural de fermentação na própria garrafa (Champenoise), ficou 18 meses em contato com a levedura na garrafa, para após se iniciar o processo de remoage, para a retirada da levedura e após adição do licor de expedição

R$ 99,90

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Ficha Técnica

Uva: Chardonnay

  País/Região: Campanha Gaúcha, Bagé - RS

Classificação: Nature, Espumante

  Vinícola: Batalha

  Safra: Não Safrado

Amadurecimento: através do método tradicional (Champenoise) com a segunda fermentação na própria garrafa por um período mínimo de 18 meses em contato com a levedura.

  Harmonização: Crustáceos, peixes e queijos leves, rocambole de carne, filé mignon com chimichurri e queijos maduros

Teor Alcoólico: 12,5% 

Temperatura de serviço: 3º e 5º C

Potencial de guarda: 2 a 3 anos

Peso 1,2 kg
Dimensões 7,5 × 8 × 30 cm

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“Quando silenciamos e analisamos a expressão ARTEVIVA, nos damos conta de que o ser humano é sinônimo de ARTEVIVA”. JUJU Chardonnay é um retrato da menina Júlia, que é delicada, de olhar instigante e nos ensina que a vida deve ser admirada e conduzida com disciplina e profundidade. Logo, as características presentes na inspiradora Júlia foram traduzidas para o vinho, tal qual um artista realiza a pintura de uma obra de arte." Este vinho tem coloração amarelo dourado brilhante. No olfato entrega notas de carambola, abacaxi compotado e especiarias doces muito bem integradas, com os aromas amadeirados provenientes da maturação em barris de carvalho. Demonstra-se persistente, untuoso e com equilíbrio entre estrutura, acidez e álcool.    

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O Batalha Chardonnay é um vinho branco seco do clima do paralelo 31 oriundo 100% da variedade Chardonnay. Plantado a 256 metros de altitude, na região de Campanha Gaúcha/RS.

Este vinho apresenta cor amarelo palha com reflexos dourados, ótima complexidade aromática apresentando aromas de abacaxi em calda, frutas brancas maduras e um toque de nozes. Em boca fino, elegante, fácil de beber e de longa persistência.

Acompanha queijos frescos, carnes brancas, massas com molhos leves e cogumelos (shimeji na manteiga).

Primeiro vinho com o selo IP Campanha Gaúcha que atesta a origem e qualidade dos vinhos produzidos na nossa região.

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Um vinho de cor amarelo dourado. No nariz há notas sutis de brioche, amanteigados, acácia, frutas brancas e cítricas.
Em boca acidez delicada, paladar fino, intenso, notas de frutas brancas e cítricas, carvalho médio, com longa persistência.

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