Espumante Casa Eva Blanc de Noir Brut
Apresenta coloração amarelo-palha com perlage fino e persistente, muito delicado. No nariz, revela aromas de pão tostado, manteiga, notas de mel, flores como margarida e camomila, além de frutas como maçã verde, pera e lima amarela.
Em boca, é delicado, elegante e complexo, com ótimo equilíbrio entre acidez e açúcar, sendo fresco e persistente.
R$ 139,90
Ficha Técnica
Uva: Pinot Noir
País/Região: Flores da Cunha, Serra Gaúcha - Rio Grande do Sul
Classificação: Brut
Vinícola: Casa Eva
Safra: Conforme Disponibilidade
Amadurecimento: 24 meses em contato com as leveduras.
Harmonização: Acompanha peixes de sabor marcante, carnes grelhadas, caça, risotos, queijos e embutidos.
Teor Alcoólico: 12,5%
Temperatura de serviço: 6º a 8° C
Potencial de guarda: 5 anos
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Na sequência, este vinho estagiou 9 meses em barricas de carvalho francês.
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