Espumante Quinta da Neve Sur Lie Charonnay Nature
Apresenta coloração amarelo esverdeado, com reflexos palha. Uma turbidez natural devido a presença das borras.
Aromas cítricos de frutas brancas e floral.
Em boca boa presença e perlage marcante. Nota-se notas amendoadas e de fermento, pela presença das borras.
R$ 139,39
Ficha Técnica
Uva: Chardonnay
País/Região: Lomba Seca, São Joaquim - Santa Catarina
Classificação: Nature
Vinícola: Quinta da Neve
Safra: De acordo com disponibilidade na vinícola
Amadurecimento: 24 meses em contato com as leveduras
Harmonização: Entradinhas, saladas, frutos do mar, commida japonesa, lula à provençal, bacalhau com natas, pizza a base de queijos e macarrão carbonara
Teor Alcoólico: 13%
Temperatura de serviço: 8º e 10º C
Potencial de guarda: 5 anos
| Peso | 1,2 kg |
|---|---|
| Dimensões | 7,5 × 8 × 30 cm |
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“Quando os elementos da natureza se integram com o nosso ser, seguimos o fluxo natural da vida materializando nossos sonhos em obras de arte”. Por meio da seleção de uvas no vinhedo, seguido da extração do mosto obtido por prensagem
direta, exaltamos as virtudes de cada cultivar que compõe este espumante. A interação entre os elementos do sistema permitiu a tomada de espuma na garrafa e, posteriormente, a classificação como Brut de maneira espontânea."
Este vinho tem coloração amarelo palha com reflexos esverdeados e finas borbulhas.
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