Gheller Monte Azzurro Extra Brut
R$ 89,90
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Ficha Técnica
Uva: Chardonnay e Pinot Noir
País/Região: Guaporé, Serra Gaúcha - Rio Grande do Sul
Classificação: Extra Brut
Vinícola: Gheller
Safra: Conforme Disponibilidade
Amadurecimento: 24 meses em contato com as leveduras.
Harmonização: Entradas, canapés, pratos leves feitos à base de peixes e frutos do mar, entre outros mais intensos, carnes assadas, lombinho de porco, bacalhau e risotos.
Teor Alcoólico: 12,5%
Temperatura de serviço: 6 a 8º C
Potencial de guarda: 5 anos
| Peso | 1,2 kg |
|---|---|
| Dimensões | 7,5 × 8 × 30 cm |
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As uvas que originaram este vinho foram colhidas manualmente em parreirais na região da Campanha Gaúcha. Após cuidadosa seleção dos cachos as uvas foram maceradas e passaram pelo processo de fermentação em tanques de aço inox. Uma parte (40%) do vinho maturou em barricas de carvalho francês por 06 meses.
Tem sua coloração rubi intenso, límpido e brilhante.
Seus aromas complexos, frutas negras maduras e especiarias. Em boca é untuoso, de taninos marcantes, maduros e sedosos com longo retrogosto que lembram ameixa seca.
Espumante Arteviva Elementar Brut – Método Tradicional
“Quando os elementos da natureza se integram com o nosso ser, seguimos o fluxo natural da vida materializando nossos sonhos em obras de arte”. Por meio da seleção de uvas no vinhedo, seguido da extração do mosto obtido por prensagem
direta, exaltamos as virtudes de cada cultivar que compõe este espumante. A interação entre os elementos do sistema permitiu a tomada de espuma na garrafa e, posteriormente, a classificação como Brut de maneira espontânea."
Este vinho tem coloração amarelo palha com reflexos esverdeados e finas borbulhas.
Entrega notas florais e notas de frutas como carambola, nêspera, pera e maçã. Nuances de baunilha, chocolate branco, torrone e um leve toque defumado oriundo de um breve contato com o carvalho francês de tosta alta também aparecem no retrogosto.
Em boca, é um exemplar fresco, com agradável cremosidade.
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Esse Montepulciano da Quinta da Neve foi eleito o melhor Montepulciano do Brasil com 94 pts.
Um vinho de cor vermelho rubi com reflexos violáceos. No nariz apresenta notas de frutas de bosque como amora silvestre, mirtilo fresco, figo e frutas cristalizadas.
Em boca mostra-se encorpado e com taninos marcantes.
Valparaíso Espumante Maturo Brut
Maturo Brut é um espumante de personalidade.
Fresco e aromático, é elaborado pelo método Charmat a partir da variedade Torrontés e conta unicamente com o açúcar da uva graças à maturação completa possibilitada pelo Sistema de Produção Protegida da Valparaiso Vinhos e Vinhedos.
Seu visual apresenta cor amarelo claro com reflexos esverdeados; um perlage delicado e persistente. O olfato entrega a tipicidade da casta com aromas intensos de flor de laranjeira e sutil toque de lima.
O paladar reforça essa fragrância em um espumante volumoso e com boa persistência aromática final.






