Uva: Montepulciano
País/Região: Lomba Seca, São Joaquim - Santa Catarina
Classificação: Seco
Vinícola: Quinta da Neve
Safra: De acordo com disponibilidade na vinícola
Amadurecimento: 24 meses em barricas de carvalho
Harmonização: Carnes vermelhas, magras, sopas e massas delicadas
Teor Alcoólico: 14,5%
Temperatura de serviço: 20º a 23° C
Potencial de guarda: 10 anos