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Maturana Wines Negra San Francisco Tinto - Imagem 1

Maturana Wines Negra San Francisco Tinto

Apresenta coloração vermelho-rubi brilhante. No nariz, destaca-se por aromas de frutas vermelhas frescas, como morango, framboesa e groselha, além de notas florais e um toque de pimenta preta.

Em boca, é leve, fresco e equilibrado, com taninos suaves e acidez vibrante, proporcionando um final elegante e persistente.

R$ 189,90

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Ficha Técnica

Uva: San Francisco

  País/Região: Chile / Vale do Maule – Loncomilla

Classificação: Tinto Seco

  Vinícola: Maturana Wines

  Safra: 2020

Amadurecimento: Fermentação em barricas abertas, com leveduras naturais

  Harmonização: Pratos delicados, charcutaria leve, peixes com baixa gordura, saladas de sabor suave e queijos cremosos

Teor Alcoólico: 13% 

Temperatura de serviço: 11º a 12° C

Potencial de guarda: 5 anos

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“Quando os elementos da natureza se integram com o nosso ser, seguimos o fluxo natural da vida materializando nossos sonhos em obras de arte”. O significado do termo ELEMENTAR traz à tona a simplicidade de apenas ser, no fluxo virtuoso da vida. Por meio da seleção de uvas no vinhedo, seguida do degrane em barricas de carvalho esloveno e francês, iniciou-se o processo de fermentação integral em barricas durante 10 dias. Na sequência, este vinho estagiou 9 meses em barricas de carvalho francês. Este vinho tem coloração rubi intensa com ótima profundidade de cor. Entrega notas de café, especiarias doces, mentol e frutas silvestres vermelhas muito bem integradas, fruto do trabalho exercido pela barrica de terceiro uso no decorrer de todo o processo. Em boca, revela-se suculento, com bom volume e untuosidade.    

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“Quando os elementos da natureza se integram com o nosso ser, seguimos o fluxo natural da vida materializando nossos sonhos em obras de arte”. Em Santana do Livramento/RS, o clima e o solo oferecem as condições ideais para que a Cultivar Tannat obtenha êxito ao expressar seu caráter frutado. As uvas foram conduzidas a maceração pré-fermentativa por 72 horas e posterior fermentação em tanques de aço inox. Seguiu seu caminho maturando 12 meses em barris de carvalho francês e esloveno. Este vinho tem  coloração rubi intensa com ótima profundidade de cor. No olfato, possui notas de eucalipto e menta integradas com café, tabaco e cacau. Revela o caráter frutado da cultivar onde predominam notas de frutos negros como ameixa preta, amoras e frutas negras silvestres (Guabiju). Em boca, revela-se potente, consistente e de alta persistência devido ao equilíbrio entre tanino, álcool e acidez.    

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Apresenta coloração vermelho-rubi intensa com reflexos violáceos. No nariz, revela aromas típicos da variedade Merlot, com destaque para frutas vermelhas maduras, como ameixa e cereja, além de sutis notas de especiarias.
Em boca, é um vinho encorpado, com taninos macios e bem integrados, proporcionando uma experiência equilibrada e agradável.