Maturana Wines Pa-Tel Cofermentado
Apresenta coloração rubi clara. No nariz, revela aromas intensos de groselha, ginja e framboesa, com um fundo floral marcante. Em boca, é fresco, suculento e frutado, com acidez vibrante que estimula o paladar.
A cofermentação das variedades confere ao vinho uma complexidade única, destacando a rusticidade da uva País, a acidez da Moscatel Negra, a redondeza do Semillón e a extravagância do Riesling.
R$ 184,90
Ficha Técnica
Uva: 85% País, 8% Semillón, 5% Riesling, 2% Moscatel Negra
País/Região: Chile / Vale de Colchagua – Paredones
Classificação: Seco
Vinícola: Maturana Wines
Safra: 2021
Amadurecimento: Fermentação em tanques de aço inoxidável
Harmonização: Peixes grelhados, massas leves, pratos vegetarianos e aperitivos frescos
Teor Alcoólico: 13,5%
Temperatura de serviço: 12º C
Potencial de guarda: 5 anos
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Este vinho tem coloração púrpura, brilhante e com profundidade. Seu aroma entrega notas que lembram frutos negros frescos e especiariais, muito bem intregadas com a madeira e a nuance herbácea e terrosa presente neste exemplar.
Em boca, demonstra-se persistente, suculento e com equilíbrio entre estrutura, acidez e álcool.
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Em boca, é complexo, harmônico e equilibrado, com taninos presentes e acidez moderada, destacando notas de frutos silvestres maduros e tabaco.
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Apresenta coloração vermelho rubi intenso. No nariz, revela aromas de frutas vermelhas e negras maduras, como ameixa e cassis, acompanhadas por notas de especiarias doces (canela, cravo-da-índia, anis-estrelado), especiarias picantes (pimenta-do-reino) e nuances florais terrosas, como terra molhada e cogumelos.
Em boca, é exuberante e harmonioso, com taninos alinhados a uma acidez viva e boa persistência, ressaltando sabores de frutas vermelhas maduras e cedro.
