Quinta da Neve Alvarinho Branco
Um vinho de cor amarelo palha. No nariz boa complexidade de aromas, frutas brancas como pêssego fresco e maçã verde se destacam, cítricos e raspas de limão.
No paladar expressa muito frescor, acidez vibrante, persistente e muito equilibrado.
Esse alvarinho se destaca por ser muito versátil e altamente gastronômico.
R$ 129,90
Ficha Técnica
Uva: Alvarinho
País/Região: Lomba Seca, São Joaquim - Santa Catarina
Classificação: Branco Seco
Vinícola: Quinta da Neve
Safra: Conforme disponibilidade
Amadurecimento: Sem passagem por barrica
Harmonização: Ideal para acompanhar frutos do mar, peixes, saladas, burrata e canapés
Teor Alcoólico: 14%
Temperatura de serviço: 10º a 12º C
Potencial de guarda: 5 anos
| Peso | 2,4 kg |
|---|---|
| Dimensões | 7,5 × 8 × 30 cm |
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A interação entre os elementos do sistema permitiu a tomada de espuma na garrafa e posteriormente a classificação como Brut de maneira espontânea."
Este vinho possui amarelo palha com reflexos esverdeados.
Entrega notas florais, e de frutas amarelas, como carambola, nêspera e toques de baunilha e chocolate branco.
No paladar, é fresco e com agradável cremosidade.
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No paladar, é um vinho de teor alcoólico moderado, fresco e viscoso.
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Harmonização: Ideal para pratos leves, entradas, peixes, pad thai, quiche de tomate seco, quibe de berinjela ou moqueca de palmito e banana
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O Torrontés Vitale é um vinho branco jovem e versátil elaborado a partir de castas trazidas do Uruguai. Prontamente, impressiona pela pureza e intensidade aromática em taça, onde revela notas fragrantes de flor de laranjeira, maçã-verde e lichia; segue surpreendendo no retrogosto com aromas persistentes de chá de camomila e mel.
No paladar, é um vinho de teor alcoólico moderado, fresco e viscoso.
O Torrontés Vitale é um vinho de conceito larania As uvas brancas são maceradas com as cascas e o aporte de leveduras criado neste processo leva à fermentação espontânea que confere estrutura e maior complexidade aromática ao vinho.
