Valparaíso Naturo Torrontés
Vinificação natural em conceito laranja, com leveduras selvagens, sem correções enológicas. Extremamente aromático com destaque para suas notas de flor de laranjeira, aromas de maçã-verde, chá de camomila e um delicioso toque de mel.
R$ 189,90
Ficha Técnica
Uva: Torrontés
País/Região: Barão, Serra Gaúcha - RS
Classificação: Seco
Vinícola: Valparaíso
Safra: 2020
Amadurecimento: -
Harmonização: pratos da culinária tailandesa em função da picância. Ou ainda, por semelhança, com massa ao pesto, lombo suíno assado com alecrim e abobrinha, peixes de carnes brancas e frutos do mar
Teor Alcoólico: 12%
Temperatura de serviço: 10º a 12ºC
Potencial de guarda: 4 anos
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admirada e conduzida com disciplina e profundidade. Logo, as características presentes na inspiradora Júlia foram traduzidas para o vinho, tal qual um artista realiza a pintura de uma obra de arte."
Este vinho tem coloração amarelo dourado brilhante.
No olfato entrega notas de carambola, abacaxi compotado e especiarias doces muito bem integradas, com os aromas amadeirados provenientes da maturação em barris de carvalho.
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Batalha Chardonnay
O Batalha Chardonnay é um vinho branco seco do clima do paralelo 31 oriundo 100% da variedade Chardonnay. Plantado a 256 metros de altitude, na região de Campanha Gaúcha/RS.
Este vinho apresenta cor amarelo palha com reflexos dourados, ótima complexidade aromática apresentando aromas de abacaxi em calda, frutas brancas maduras e um toque de nozes. Em boca fino, elegante, fácil de beber e de longa persistência.
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Em boca, é fresco e encorpado, com notas cítricas e de abacaxi maduro, acidez equilibrada e final persistente. A fermentação com as cascas confere complexidade e estrutura ao vinho.






