Uva: Sangiovese
País/Região: Lomba Seca, São Joaquim - Santa Catarina
Classificação: Seco
Vinícola: Quinta da Neve
Safra: De acordo com disponibilidade na vinícola
Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho francês
Harmonização: Carnes vermelhas, magras, sopas e massas delicadas
Teor Alcoólico: 13%
Temperatura de serviço: 16° a 18º C
Potencial de guarda: 5 anos