Uva: Carmenère
País/Região: Chile / Vale de Colchagua
Classificação: Seco
Vinícola: Maturana Wines
Safra: 2020
Amadurecimento: 15 meses em barricas usadas de carvalho francês, seguido de no mínimo 14 meses de envelhecimento em garrafa antes da comercialização
Harmonização: Carnes grelhadas ou condimentadas, empanadas chilenas de carne e cebola, pizzas com embutidos e pratos à base de grãos ou massas com molhos encorpados
Teor Alcoólico: 14%
Temperatura de serviço: 15º a 16º C
Potencial de guarda: 10 anos