Uva: 100% Sauvignon Blanc
País/Região:Itália / Sicília – Vale de Noto
Classificação: Seco
Vinícola: Casa Scalecci
Safra: 2020
Amadurecimento: 6 meses em tanques de aço inoxidável, seguidos por 4 meses em garrafa
Harmonização: Queijos de ovelha e cabra, antepastos, pratos com peixes e frutos do mar
Teor Alcoólico: 13,8%
Temperatura de serviço: 10º a 12° C
Potencial de guarda: De 4 a 6 anos