Uva: 70% Nero d’Avola, 30% Cabernet Sauvignon
País/Região: Itália / Sicília – Vale de Noto
Classificação: Seco
Vinícola: Casa Scalecci
Safra: 2016
Amadurecimento: 12 meses em tanques de aço inoxidável, seguidos por 4 meses em garrafa
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, queijos maturados e embutidos
Teor Alcoólico: 13,5%
Temperatura de serviço: 16º a 18º C
Potencial de guarda: De 4 a 6 anos