Casa Eva Sentidos Viognier Branco
Um vinho de cor amarelo palha. Esse Chardonnay é uma explosão de frutas tropicais, como banana e abacaxi, com a delicadeza de notas florais de flor de laranjeira.
Em boca muito refrescante e boa persistência. Um vinho extremamente convidativo para uma boa companhia em qualquer momento do dia.
R$ 124,90
Ficha Técnica
Uva: Viognier
País/Região: Flores da Cunha, Serra Gaúcha - Rio Grande do Sul
Classificação: Seco
Vinícola: Casa Eva
Safra: Conforme Disponibilidade
Amadurecimento: 3 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Harmonização: Acompanha carnes brancas, sushi, risotos e entradas leves.
Teor Alcoólico: 12%
Temperatura de serviço: 8º a 10° C
Potencial de guarda: 4 anos
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Apresenta coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados. No nariz, revela aromas de frutas cítricas, maçã, pêra e amêndoas. Em boca, é saboroso e persistente, com acidez equilibrada, refletindo a harmonia entre as uvas Grillo e Sauvignon Blanc.
É um vinho perfeito para acompanhar queijos leves, frutos do mar e peixes.
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O vinho Valparaiso Naturo Moscato Alexandria tem uma linda coloração amarelo palha com reflexos dourados, com aromas de frutas exóticas tais como cajá-manga, physalis. Também presente fruta tropical como abacaxi em calda. Floral presente lembrando lírio e jasmim secos.
Possui um toque cítrico-floral que remete à flor de laranjeira. Notas de dulçor como mel. Na abertura das camadas, aroma de massa de pão/fermentação evoluindo para damasco seco e banana desidratada.
Em boca um vinho seco, de acidez média, álcool médio, vinho com boa concentração de frutas na boca. Autêntico, intensidade de sabor, apresentando um vinho mais marcante, revelando as mesmas frutas do olfato e destacando o floral, que no paladar nos lembra chá de folhas secas. O final de boca é equilibrado e persistente em sabores.
Harmonização: Ideal para pratos leves, entradas, peixes, pad thai, quiche de tomate seco, quibe de berinjela ou moqueca de palmito e banana
Valparaíso Vitale Garganega
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O vinho Valparaiso Vitale tem vinificação natural em conceito laranja.
Aroma floral onde se destacam também amêndoas, damasco e maçã vermelha. Denso e untuoso, com acidez expressiva. Muito gastronômico, permite diversas harmonizações, inclusive com pratos com maior teor de gordura, como o carré suíno, ou ainda, pratos leves como o suflê de cogumelos






