Uva: Grillo
País/Região: Itália, Sicília - Vale de Noto
Classificação: Fino Branco Seco
Vinícola: Casa Scalecci
Safra: 2021
Amadurecimento: 6 meses em silox de inox e 4 meses em garrafa
Harmonização: Pratos a base de peixes, frutos do mar e queijos de pasta mole.
Teor Alcoólico: 14%
Temperatura de serviço: 10º a 12º C
Potencial de guarda: De 4 a 6 anos