Maturana Wines Naranjo Torontel
Apresenta coloração dourada intensa com reflexos âmbar. No nariz, revela aromas florais suaves, pêssego seco, damasco, casca de laranja e toranja.
Em boca, destaca-se pela textura persistente, frescor agradável, acidez elegante e final longo, proporcionando um bom equilíbrio e corpo .
R$ 184,90
Ficha Técnica
Uva: Torontel
País/Região: Chile / Vale do Maule – Loncomilla
Classificação: Seco
Vinícola: Maturana Wines
Safra: 2021
Amadurecimento: 9 meses em ovos de concreto
Harmonização: Carnes brancas, frutos do mar, moela bovina, carne de porco, choritos ao vapor e erizos frescos
Teor Alcoólico: 13,5%
Temperatura de serviço: 10º a 14º C
Potencial de guarda: 5 anos
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Maturana Wines Vox Viognier
Apresenta coloração amarelo-dourado intensa. No nariz, destaca-se por aromas florais e frutados, como damasco, pêssego e frutas tropicais.
Em boca, é fresco e encorpado, com notas cítricas e de abacaxi maduro, acidez equilibrada e final persistente. A fermentação com as cascas confere complexidade e estrutura ao vinho.
Valparaíso Brasile Garganega e Moscato de Alexandria
O vinho Valparaiso Brasilie é um blend elaborado com Garganega e Moscarto Alexandria, de linda coloração dourada. Fruta e floral em perfeito equilíbrio neste blend inusitado, vinificado em conceito laranja.
Notas de frutas secas e amêndoas se misturam a um bouquet de flores do campo. Em boca é um vinho denso e untuoso em função da maceração com as cascas. Leve mineral no final de boca, deixando muito versátil para harmonização desde peixes com maior teor de gordura e frutos do mar, até ensopados com legumes e carré suíno.
Valparaíso Naturo Moscato de Alexandria
O vinho Valparaiso Naturo Moscato Alexandria tem uma linda coloração amarelo palha com reflexos dourados, com aromas de frutas exóticas tais como cajá-manga, physalis. Também presente fruta tropical como abacaxi em calda. Floral presente lembrando lírio e jasmim secos.
Possui um toque cítrico-floral que remete à flor de laranjeira. Notas de dulçor como mel. Na abertura das camadas, aroma de massa de pão/fermentação evoluindo para damasco seco e banana desidratada.
Em boca um vinho seco, de acidez média, álcool médio, vinho com boa concentração de frutas na boca. Autêntico, intensidade de sabor, apresentando um vinho mais marcante, revelando as mesmas frutas do olfato e destacando o floral, que no paladar nos lembra chá de folhas secas. O final de boca é equilibrado e persistente em sabores.
Harmonização: Ideal para pratos leves, entradas, peixes, pad thai, quiche de tomate seco, quibe de berinjela ou moqueca de palmito e banana
