Valparaíso Naturo Nebbiolo Tinto
O vinho Valparaiso Naturo Nebbiolo tem coloração rubi claro com toques alaranjados, em função da delicada prensa, mantendo o estilo claret.
Aromas de frutas vermelhas maduras como groselha, cereja e framboesa e especiarias como anis estrelado. Chá de hibisco e um toque final floral de violeta. Notas de evolução como figo seco e marmelada.
Em boca revela-se um vinho de acidez média, taninos presentes e onde se confirmam as mesmas frutas do olfato, com evidência para as frutas vermelhas maduras. O final de boca é equilibrado e de boa persistência, um vinho harmônico e suculento.
Harmonização: Ideal para pratos de média estrutura como carnes grelhadas ou assadas, lasanha à bolonhesa, strogonoff de palmito ou hambúrguer de lentilha.
R$ 229,90
Fora de estoque
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Ficha Técnica
Uva: Nebbiolo
País/Região: Vila Rica - Barão - RS
Classificação: Seco
Vinícola: Valparaiso
Safra: 2020
Amadurecimento: Sem passagem por barrica
Harmonização: Ideal para acompanhar pratos à base de massas, molhos e carnes vermelhas.
Teor Alcoólico: 13%
Temperatura de serviço: 12º a 14º C
Potencial de guarda: 5 a 7 anos
| Peso | 1,2 kg |
|---|---|
| Dimensões | 7,5 × 8 × 30 cm |
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Na sequência, este vinho estagiou 9 meses em barricas de carvalho francês.
Este vinho tem coloração rubi intensa com ótima profundidade de cor.
Entrega notas de café, especiarias doces, mentol e frutas silvestres vermelhas muito bem integradas, fruto do trabalho exercido pela barrica de terceiro uso no decorrer de todo o processo.
Em boca, revela-se suculento, com bom volume e untuosidade.
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Este vinho tem coloração rubi intensa com ótima profundidade de cor.
No olfato, possui notas de eucalipto e menta integradas com café, tabaco e cacau. Revela o caráter frutado da cultivar onde predominam notas de frutos negros como ameixa preta, amoras e frutas negras silvestres (Guabiju).
Em boca, revela-se potente, consistente e de alta persistência devido ao equilíbrio entre tanino, álcool e acidez.
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